ROBINSON F&B Cost Controller (m/w/d)

Kulinarische Highlights wären ohne dich kaum möglich! In deinem Job als F&B Controller (m/w/d) bist du für die Qualität der eingehenden Waren verantwortlich und hast ein Auge für die besten Produkte.

UNSER ANGEBOT

• Leben und Arbeiten an einem Urlaubsort
• eine außergewöhnliche Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team
• kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
• Nutzung aller Clubeinrichtungen inkl. Gästerestaurant
• Karrieremöglichkeiten und regelmäßige Schulungen
• Sichere Anstellung im Ausland (inklusive Versicherungen)     

ÜBER DEN JOB

• Du bist die rechte Hand der Verwaltungsleitung und hast alle wichtigen Kennzahlen stets parat
• Du unterstützt die Verwaltungsleitung und bist für die Umsatz- und Kostenkontrolle verantwortlich
• Du bereitest Analysen für alle Abteilungen vor und kontrollierst die Wareneingänge nach Quantität, Preis und Verarbeitung
• Du führst Inventuren in F&B Lagern und Profit Center Lagern durch und hast stets den Überblick über ein- und ausgehende Waren und Produkte
• Du erstelltest die Monatsabschlüssen F&B (Soll-/IST-Vergleich, tägliches Küchenergebnis, Endbestandslisten, Verbrauchslisten und betrieblicher Gesamtverbrauch, Differenzliste)
• Außerdem stehst du deinen Kollegen bei Fragen zur Verfügung, denn gemeinsam sorgt ihr in unseren Clubs dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt und arbeitet als Team eng zusammen

ÜBER DICH

• Ausbildung zum/zur Hotelkaufmann/frau oder Studium zum/zur Hotelbetriebswirt/in
• Idealerweise Erfahrung in der kaufmännischen Verwaltung eines Hotels
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Spaß am Umgang mit Gästen

Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt. Das liegt am innovativen Urlaubskonzept, am herzlichen „Du“ untereinander und unseren Gästen gegenüber – und vor allem an unseren 4.500 ROBINS! In über 20 außergewöhnlichen Locations setzen sie die Erfolgsgeschichte von ROBINSON fort, die vor über 50 Jahren begann. Nur ihretwegen kann sich ROBINSON heute deutscher Marktführer im Premiumsegment für Cluburlaub nennen.

Als ROBIN bist du dort zu Hause, wo andere Urlaub machen!