ROBINSON Küchenchef (m/w/d)

Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: In deinem Job als Küchenchef/in arbeitest du nicht nur hinter der Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen – du beweist deine Kochkünste oft direkt vor den Gästen und erhältst Feedback! Als Küchenchef/in bei ROBINSON arbeitest du in einer ganz besonderen Atmosphäre im Club.

UNSER ANGEBOT

• Leben und Arbeiten an einem Urlaubsort
• eine außergewöhnliche Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team
• kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
• Nutzung aller Clubeinrichtungen inkl. Gästerestaurant
• Karrieremöglichkeiten und regelmäßige Schulungen
• Sichere Anstellung im Ausland (inklusive Versicherungen)     

ÜBER DEN JOB

• Du bist für die Qualität der Speisen unserer Menüs, Buffets, der ROBINSON Bistroline und für Sonderveranstaltungen wie z.B. für ein Dinner am Strand oder ein Picknick mitten in den Bergen verantwortlich
• Du achtest auf die Sauberkeit, die Einhaltung von Hygienevorschriften und verantwortest die optimale Nutzung, Reinigung und Instandhaltung des gesamten Geräteparks in der Küche und im Stewarding
• Du trägst die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich, stellst die Einhaltung der hohen ROBINSON Qualitätsanforderungen sicher, behältst stets dein Budget im Auge und kalkulierst Angebote und Wareneinsätze
• Du bist stets Vorbild und Ansprechperson für deine Mitarbeitenden und Kolleg*innen
• Als Gastgeber und Teamplayer hilfst du auch bei anderen Teams aus und bereitest vielfältige Aktionen vor

ÜBER DICH

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Ausbildung zum/zur Küchenmeister/in (IHK)
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Überdurchschnittliches Engagement und Belastbarkeit
• Idealerweise Kenntnisse der jeweiligen Landessprache
• Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
   

Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt. Das liegt am innovativen Urlaubskonzept, am herzlichen „Du“ untereinander und unseren Gästen gegenüber – und vor allem an unseren 4.500 ROBINS! In über 20 außergewöhnlichen Locations setzen sie die Erfolgsgeschichte von ROBINSON fort, die vor über 50 Jahren begann. Nur ihretwegen kann sich ROBINSON heute deutscher Marktführer im Premiumsegment für Cluburlaub nennen.

Als ROBIN bist du dort zu Hause, wo andere Urlaub machen!